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　　食品添加劑早已與人類為伴，是大眾飲食的日常構(gòu)成，也是現(xiàn)代食品工業(yè)不可或缺的基礎(chǔ)，并且我國食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)的制定與執(zhí)行均十分嚴(yán)格，家長在選購兒童食品時無須過度擔(dān)憂添加劑問題。

　　據(jù)中經(jīng)產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)發(fā)布的《中國食品添加劑市場深度調(diào)研及投資策略分析報告》顯示：全世界允許使用的食品添加劑有一萬種以上，我國只有兩千多種。大量在國外已經(jīng)允許使用的食品添加劑，在國內(nèi)由于考慮到食品安全性、我國飲食文化特性等方面還沒有列入國家標(biāo)準(zhǔn)里。因此總體來說，我國的食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)嚴(yán)格，嬰幼兒食品更是如此。

　　兒童處于身體發(fā)育的重要階段，各項身體機能仍不完善，因此國家在制定食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)時針對嬰幼兒食品中允許使用的食品添加劑名單和最大使用量的選擇上非常謹(jǐn)慎。另外食品添加劑在食品中添加的量都非常少，因此其對兒童生長發(fā)育影響基本上可以忽略。

　　比起食品添加劑，更值得注意的還是食品營養(yǎng)成分本身。在給孩子選購零食時，家長應(yīng)該多買營養(yǎng)價值高的食品，例如牛奶、酸奶等，讓孩子多攝入蛋白質(zhì)、鈣元素、葉黃素等營養(yǎng)成分。至于一些高糖分、高油脂、高鹽分的精加工食品，則應(yīng)當(dāng)少吃。比起食品添加劑，攝入的營養(yǎng)成分對孩子身體的影響實際上大得多。在給孩子選購食品時，家長更應(yīng)該注意結(jié)合孩子生長發(fā)育不同階段的營養(yǎng)需求來選擇產(chǎn)品。