報告導(dǎo)讀
復(fù)合調(diào)味料是指兩種以上調(diào)味料為原料、添加(或不添加)油脂、天然香辛料及動植物等成分，采用物理的或者生物的技術(shù)措施進(jìn)行加工處理及包裝，最終制成可供安全食用的一類定型調(diào)味料產(chǎn)品。
復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品可分為三類：
第一類是固態(tài)復(fù)合調(diào)味料，以兩種或兩種以上的調(diào)味料味主要原料，添加或不添加其它輔料，加工而成的呈固態(tài)的復(fù)合調(diào)味料。
第二類為液態(tài)復(fù)合調(diào)味料，以兩種或兩種以上的調(diào)味料為主要原料，添加或不添加其他輔料，加工而成的呈液態(tài)的復(fù)合調(diào)味料。
第三類為復(fù)合調(diào)味醬，以兩種或兩種以上的調(diào)味料為主要原料，添加或不添加其他輔料，加工而成的呈醬狀的復(fù)合調(diào)味料。
嚴(yán)正聲明
本報告版權(quán)歸杭州中經(jīng)智盛市場研究有限公司所有，通過我單位網(wǎng)站——中經(jīng)產(chǎn)業(yè)信息研究網(wǎng)（http://mikona.com.cn）對外發(fā)布。從未通過第三方機(jī)構(gòu)進(jìn)行代理銷售。如需訂閱本報告，請直接聯(lián)系本網(wǎng)站，以便獲得優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。本報告是我公司的研究成果，未經(jīng)我公司書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載或引用，否則我公司有權(quán)依法追究其法律責(zé)任。
報告目錄
目 錄
第一章 復(fù)合調(diào)味料行業(yè)研究
第一節(jié) 復(fù)合調(diào)味料定義及政策導(dǎo)向
一、復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品定義及分類
二、國家/區(qū)域復(fù)合調(diào)味料政策導(dǎo)向
第二節(jié) 復(fù)合調(diào)味料行業(yè)經(jīng)營模式分析
一、生產(chǎn)模式
二、采購模式
三、銷售模式
第二章 中國復(fù)合調(diào)味料行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡
二、居民消費價格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會固定資產(chǎn)投資分析
五、進(jìn)出口貿(mào)易歷史變動軌跡
六、2022-2026年我國宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測
第二節(jié) 中國復(fù)合調(diào)味料行業(yè)政策環(huán)境分析
一、復(fù)合調(diào)味料行業(yè)監(jiān)管管理體制
二、復(fù)合調(diào)味料行業(yè)相關(guān)政策分析
三、上下游產(chǎn)業(yè)政策影響分析
第三節(jié) 中國復(fù)合調(diào)味料行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
第三章 2017-2022年6月中國復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)業(yè)運行情況分析
第一節(jié) 2017-2022年6月中國復(fù)合調(diào)味料行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2017-2022年6月復(fù)合調(diào)味料行業(yè)市場供給分析
二、2017-2022年6月復(fù)合調(diào)味料行業(yè)市場需求分析
三、2017-2022年6月復(fù)合調(diào)味料行業(yè)市場規(guī)模分析
第二節(jié) 中國復(fù)合調(diào)味料行業(yè)集中度分析
一、復(fù)合調(diào)味料行業(yè)市場區(qū)域分布情況
二、復(fù)合調(diào)味料行業(yè)市場集中度分析
第四章 復(fù)合調(diào)味料市場現(xiàn)狀分析
第一節(jié) 調(diào)料產(chǎn)品市場容量：近5年的市場容量發(fā)展變化
一、2017-2022年6月復(fù)合調(diào)味料市場容量分析
二、2017-2022年6月復(fù)合調(diào)味料整體產(chǎn)能規(guī)模
三、2017-2022年6月復(fù)合調(diào)味料整體產(chǎn)量規(guī)模
四、2017-2022年6月復(fù)合調(diào)味料整體銷量/銷額規(guī)模
第二節(jié) 2022-2026年復(fù)合調(diào)味料未來發(fā)展導(dǎo)向
一、2022-2026年復(fù)合調(diào)味料整體銷量/銷額增長趨勢預(yù)測
二、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及渠道的發(fā)展變化
三、調(diào)味品行業(yè)未來發(fā)展走勢
第五章 中國復(fù)合調(diào)味料行業(yè)進(jìn)出口分析
第一節(jié) 中國復(fù)合調(diào)味料進(jìn)出口狀況分析
一、中國復(fù)合調(diào)味料進(jìn)出口規(guī)模及增長分析
二、中國復(fù)合調(diào)味料進(jìn)出口額差異及變化
第二節(jié) 中國復(fù)合調(diào)味料出口狀況分析
一、中國復(fù)合調(diào)味料出口規(guī)模及增長
二、中國復(fù)合調(diào)味料出口流向結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 中國復(fù)合調(diào)味料進(jìn)口狀況分析
一、中國復(fù)合調(diào)味料進(jìn)口規(guī)模及增長
二、中國復(fù)合調(diào)味料進(jìn)口流向結(jié)構(gòu)
第四節(jié) 中國進(jìn)出口復(fù)合調(diào)味料主要產(chǎn)品價格特征分析
第六章 復(fù)合調(diào)味料行業(yè)市場價格分析
第一節(jié) 復(fù)合調(diào)味料市場競爭環(huán)境分析
一、復(fù)合調(diào)味料企業(yè)競爭格局
二、復(fù)合調(diào)味料企業(yè)競爭優(yōu)勢分析
第二節(jié) 影響國內(nèi)市場復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品價格的因素
第三節(jié) 主流企業(yè)產(chǎn)品價位及價格策略
第四節(jié) 復(fù)合調(diào)味料行業(yè)未來價格變化趨勢
第七章 中國復(fù)合調(diào)味料行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 復(fù)合調(diào)味料行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈概述
第二節(jié) 復(fù)合調(diào)味料上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、上游原材料市場發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游原材料供應(yīng)情況分析
三、上游原材料價格走勢分析
第三節(jié) 復(fù)合調(diào)味料下游行業(yè)需求市場分析
一、下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、下游行業(yè)需求狀況分析
三、下游行業(yè)需求前景分析
第八章 復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)業(yè)渠道分析
第一節(jié) 國內(nèi)復(fù)合調(diào)味料產(chǎn)品的經(jīng)銷模式
第二節(jié) 復(fù)合調(diào)味料行業(yè)渠道格局
第三節(jié) 復(fù)合調(diào)味料行業(yè)渠道形式
第四節(jié) 復(fù)合調(diào)味料渠道要素對比
第五節(jié) 復(fù)合調(diào)味料行業(yè)國際化營銷模式分析
第九章 復(fù)合調(diào)味料行業(yè)企業(yè)調(diào)研
第一節(jié) 行業(yè)前10標(biāo)桿企業(yè)調(diào)研
一、前10名企業(yè)的市場規(guī)模近5年變化情況
二、前10名企業(yè)的市場份額情況(2021年)
三、前10名企業(yè)市場規(guī)模2022年上半年與同期對比變化情況
四、前10名企業(yè)商超渠道2022年上半年與同期對比變化情況
第二節(jié) 對標(biāo)企業(yè)研究
一、佛山市海天調(diào)味食品股份有限公司
1、企業(yè)基本信息介紹
(1)企業(yè)注冊信息
(2)企業(yè)業(yè)務(wù)介紹
(3)企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)
(4)企業(yè)發(fā)展歷程
2、企業(yè)產(chǎn)品線布局
(1)產(chǎn)品線布局情況
(2)產(chǎn)品定位及目標(biāo)客群
3、企業(yè)渠道布局
(1)企業(yè)渠道結(jié)構(gòu)及占比
(2)企業(yè)渠道策略
4、綜合分析與研究建議
(1)企業(yè)SWOT分析
(2)市場機(jī)會點及發(fā)展建議
二、四川天味食品集團(tuán)股份有限公司
1、企業(yè)基本信息介紹
(1)企業(yè)注冊信息
(2)企業(yè)業(yè)務(wù)介紹
(3)企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)
(4)企業(yè)發(fā)展歷程
2、企業(yè)產(chǎn)品線布局
(1)產(chǎn)品線布局情況
(2)產(chǎn)品定位及目標(biāo)客群
3、企業(yè)渠道布局
(1)企業(yè)渠道結(jié)構(gòu)及占比
(2)企業(yè)渠道策略
4、綜合分析與研究建議
(1)企業(yè)SWOT分析
(2)市場機(jī)會點及發(fā)展建議
三、頤海國際控股有限公司
1、企業(yè)基本信息介紹
(1)企業(yè)注冊信息
(2)企業(yè)業(yè)務(wù)介紹
(3)企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)
(4)企業(yè)發(fā)展歷程
2、企業(yè)產(chǎn)品線布局
(1)產(chǎn)品線布局情況
(2)產(chǎn)品定位及目標(biāo)客群
3、企業(yè)渠道布局
(1)企業(yè)渠道結(jié)構(gòu)及占比
(2)企業(yè)渠道策略
4、綜合分析與研究建議
(1)企業(yè)SWOT分析
(2)市場機(jī)會及發(fā)展建議
四、仲景食品股份有限公司
1、企業(yè)基本信息介紹
(1)企業(yè)注冊信息
(2)企業(yè)業(yè)務(wù)介紹
(3)企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)
(4)企業(yè)發(fā)展歷程
2、企業(yè)產(chǎn)品線布局
(1)產(chǎn)品線布局情況
(2)產(chǎn)品定位及目標(biāo)客群
3、企業(yè)渠道布局
(1)企業(yè)渠道結(jié)構(gòu)及占比
(2)企業(yè)渠道策略
4、綜合分析與研究建議
(1)企業(yè)SWOT分析
(2)市場機(jī)會及發(fā)展建議
五、貴陽南明老干媽風(fēng)味食品有限責(zé)任公司
1、企業(yè)基本信息介紹
(1)企業(yè)注冊信息
(2)企業(yè)業(yè)務(wù)介紹
(3)企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)
(4)企業(yè)發(fā)展歷程
2、目標(biāo)企業(yè)產(chǎn)品線布局
(1)產(chǎn)品線布局情況
(2)產(chǎn)品定位及目標(biāo)客群
3、目標(biāo)企業(yè)渠道布局
(1)企業(yè)渠道結(jié)構(gòu)及占比
(2)企業(yè)渠道策略
4、綜合分析與研究建議
(1)企業(yè)SWOT分析
(2)市場機(jī)會及發(fā)展建議
第三節(jié) 價格及費用調(diào)研
一、調(diào)料主導(dǎo)產(chǎn)品競品的價格體系
二、主導(dǎo)原料價格調(diào)研
我們的優(yōu)勢
一、數(shù)據(jù)優(yōu)勢
1、一手調(diào)研資料及數(shù)據(jù)
調(diào)研方法：實地調(diào)研、專家訪談、神秘顧客、抽樣調(diào)查、電話采訪、問卷調(diào)查等。
調(diào)研對象：代表企業(yè)、渠道商/分銷商、上下游關(guān)聯(lián)企業(yè)、業(yè)務(wù)/銷售人員、用戶/使用者、行業(yè)專家、科研院所、高等院校等。
研究模型：SWOT分析、波士頓矩陣、波特五力分析模型、洛倫茨曲線、鉆石模型理論等。
分析方法：描述性統(tǒng)計、回歸分析、相關(guān)分析法等。
2、二手資料及數(shù)據(jù)
官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)：統(tǒng)計局、海關(guān)總署、行業(yè)協(xié)會等機(jī)構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)和信息。
行業(yè)公開數(shù)據(jù)：行業(yè)專家公開發(fā)表的數(shù)據(jù)、行業(yè)門戶統(tǒng)計匯總的數(shù)據(jù)、媒體公示的數(shù)據(jù)。
企業(yè)公開數(shù)據(jù)：上市公司年報、季報數(shù)據(jù)，非上市公司公開發(fā)表的數(shù)據(jù)和信息。
文獻(xiàn)期刊數(shù)據(jù)：各類中英文期刊數(shù)據(jù)庫、圖書館、科研院所、高等院校的文獻(xiàn)資料。
3、公司自建五大數(shù)據(jù)庫資源
我公司共建設(shè)有宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫、行業(yè)數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫、工業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫等，合計六大數(shù)據(jù)庫。
4、歷年的研究成果及項目案例
多行業(yè)研究報告匯總、商業(yè)模式匯總、項目案例匯總、專項調(diào)研流程及經(jīng)驗總結(jié)。
二、團(tuán)隊優(yōu)勢
1、研究部歷經(jīng)10年打磨，年發(fā)布2000多份研究成果，行業(yè)經(jīng)驗豐富。
2、設(shè)立16個行業(yè)研究小組，長期跟蹤調(diào)查5000多個細(xì)分行業(yè)。
3、各行業(yè)設(shè)立研究組長，經(jīng)驗豐富、態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、質(zhì)量把控。
4、與多所高校建立校企聯(lián)合團(tuán)隊，方便快速開展多區(qū)域線下調(diào)研。
三、管理優(yōu)勢
報告嚴(yán)格把控質(zhì)量,研發(fā)流程如下:
1：設(shè)立研究小組，確定研究內(nèi)容;
2：利用數(shù)據(jù)庫資源,結(jié)合各統(tǒng)計部門資料及實地調(diào)研,搜集相關(guān)信息;
3：核實驗證來自各種信息源的信息;
4：進(jìn)行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告;
5：核實檢查初步研究報告;
6：撰寫完成研究報告，提交客戶;
7：完善的售后服務(wù)保障。
服務(wù)流程
售后保障
自本合同簽訂之日起六個月之內(nèi)，在研究報告的目錄范圍之內(nèi)，免費補(bǔ)充內(nèi)容、更新數(shù)據(jù)。
報告相關(guān)
隨著居民生活水平的提高，消費者對飲食方面的需求逐漸趨向美味、健康、創(chuàng)意等多元化方向。盡管餐飲業(yè)于2020年受到新冠肺炎疫情爆發(fā)影響，但隨著國民經(jīng)濟(jì)逐漸恢復(fù)正常增長、消費者消費觀念的進(jìn)一步變化，未來我國餐飲行業(yè)市場規(guī)模將逐漸恢復(fù)并持續(xù)增長，餐飲行業(yè)巨大的市場空間為復(fù)合調(diào)味料行業(yè)的迅猛發(fā)展提供強(qiáng)有力的支撐。
近年來，我國城鎮(zhèn)居民人均食品支出額保持穩(wěn)定增長態(tài)勢，居民收入的增長和飲食結(jié)構(gòu)的變化帶來復(fù)合調(diào)味品滲透率的提升和單次用量的增加也為行業(yè)的發(fā)展起到了推動作用。
就市場規(guī)模而言，2021年我國復(fù)合調(diào)味品的市場規(guī)模為1630.47億元，同比2020年增長14.17%。主要原因是復(fù)合調(diào)味品具備方便使用的特點，復(fù)合化可以讓年輕家庭消費者方便快捷的烹飪食物，解決其不會做、沒時間做的消費痛點;同時隨著下游餐飲行業(yè)和食品加工需求日益增大，規(guī)范化和連鎖化經(jīng)營帶來了對標(biāo)準(zhǔn)化復(fù)合調(diào)味料需求的快速增長。
