報(bào)告導(dǎo)讀
生蠔一般指牡蠣,隸屬軟體動(dòng)物門。雙殼綱,牡蠣目,牡蠣科下的物種統(tǒng)稱牡蠣。生蠔是世界第一大養(yǎng)殖貝類,是人類可利用的重要海洋生物資源之一,為全球性分布種類。
生蠔的種類很多,其中具有商業(yè)價(jià)值的生蠔大約有20種,可供人食用的生蠔品種通常都來自生蠔屬(Ostrea)和巨生蠔屬(Crassostrea)。它們不僅肉鮮味美、營(yíng)養(yǎng)豐富,而且具有獨(dú)特的保健功能和藥用價(jià)值,是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的海產(chǎn)珍品。
隨著生蠔人工育肥工作的迅速發(fā)展,很多海區(qū)生蠔所需的天然餌料已不能滿足生產(chǎn)的實(shí)際需要。因此,在池塘或室內(nèi)應(yīng)用人工配合飼料投喂生蠔已成為一種必然趨勢(shì)。
近年來,國(guó)務(wù)院、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部等頒布了一系列法律、法規(guī)及規(guī)范性文件,如《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑生產(chǎn)許可管理辦法》等,對(duì)飼料及飼料添加劑行業(yè)的企業(yè)登記、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)范及控制,實(shí)施行業(yè)準(zhǔn)入,為飼料相關(guān)行業(yè)健康發(fā)展提供了保障。
嚴(yán)正聲明
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報(bào)告目錄
目 錄
第一章 生蠔行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 生蠔行業(yè)相關(guān)概述
一、生蠔產(chǎn)品概述
二、生蠔產(chǎn)品分類及用途
第二節(jié) 生蠔行業(yè)經(jīng)營(yíng)模式分析
一、養(yǎng)殖模式
二、采購(gòu)模式
三、銷售模式
第二章 中國(guó)生蠔行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 中國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
一、GDP歷史變動(dòng)軌跡
二、居民消費(fèi)價(jià)格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會(huì)固定資產(chǎn)投資分析
五、進(jìn)出口貿(mào)易歷史變動(dòng)軌跡
六、2022-2026年我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)發(fā)展預(yù)測(cè)
第二節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)政策環(huán)境分析
一、生蠔行業(yè)監(jiān)管管理體制
二、生蠔行業(yè)相關(guān)政策分析
三、上下游產(chǎn)業(yè)政策影響分析
第三節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
第三章 中國(guó)生蠔行業(yè)運(yùn)行態(tài)勢(shì)分析
第一節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)概況分析
一、生蠔生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)概況
二、生蠔行業(yè)總體發(fā)展概況
第二節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)經(jīng)受壓力分析
一、人民幣升值對(duì)生蠔產(chǎn)業(yè)的壓力
二、出口退稅下調(diào)對(duì)生蠔產(chǎn)業(yè)的壓力
三、原材料漲價(jià)對(duì)生蠔產(chǎn)業(yè)的壓力
四、勞動(dòng)力成本上升對(duì)生蠔產(chǎn)業(yè)的壓力
第三節(jié) 中國(guó)生蠔的發(fā)展及存在的問題分析
一、中國(guó)生蠔行業(yè)發(fā)展中的問題
二、解決措施
第四章 2017-2022年6月中國(guó)生蠔產(chǎn)業(yè)運(yùn)行情況分析
第一節(jié) 2017-2022年6月中國(guó)生蠔行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2017-2022年6月生蠔行業(yè)市場(chǎng)供給分析
二、2017-2022年6月生蠔行業(yè)市場(chǎng)需求分析
三、2017-2022年6月生蠔行業(yè)市場(chǎng)規(guī)模分析
第二節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)集中度分析
一、生蠔行業(yè)市場(chǎng)區(qū)域分布情況
二、生蠔行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
第三節(jié) 2017-2022年6月中國(guó)生蠔區(qū)域市場(chǎng)規(guī)模分析
一、2017-2022年6月華東地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
二、2017-2022年6月華南地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
三、2017-2022年6月華中地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
四、2017-2022年6月華北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
五、2017-2022年6月西北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
六、2017-2022年6月西南地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
七、2017-2022年6月東北地區(qū)市場(chǎng)規(guī)模分析
第五章 中國(guó)生蠔行業(yè)進(jìn)出口分析
第一節(jié) 中國(guó)生蠔進(jìn)出口狀況分析
一、中國(guó)生蠔進(jìn)出口規(guī)模及增長(zhǎng)分析
二、中國(guó)生蠔進(jìn)出口額差異及變化
第二節(jié) 中國(guó)生蠔出口狀況分析
一、中國(guó)生蠔出口規(guī)模及增長(zhǎng)
二、中國(guó)生蠔出口流向結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 中國(guó)生蠔進(jìn)口狀況分析
一、中國(guó)生蠔進(jìn)口規(guī)模及增長(zhǎng)
二、中國(guó)生蠔進(jìn)口流向結(jié)構(gòu)
第四節(jié) 中國(guó)進(jìn)出口生蠔主要產(chǎn)品價(jià)格特征分析
第六章 生蠔行業(yè)市場(chǎng)價(jià)格分析
第一節(jié) 生蠔產(chǎn)品價(jià)格特征分析
第二節(jié) 影響國(guó)內(nèi)市場(chǎng)生蠔產(chǎn)品價(jià)格的因素
第三節(jié) 主流企業(yè)產(chǎn)品價(jià)位及價(jià)格策略
第四節(jié) 生蠔行業(yè)未來價(jià)格變化趨勢(shì)
第七章 中國(guó)生蠔行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)情況分析
第一節(jié) 生蠔行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分析
一、生蠔行業(yè)贏利性分析
二、生蠔產(chǎn)品附加值的提升空間
三、生蠔行業(yè)進(jìn)入壁壘/退出機(jī)制
四、生蠔行業(yè)周期性、季節(jié)性等特點(diǎn)
第二節(jié) 生蠔行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競(jìng)爭(zhēng)
二、潛在進(jìn)入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價(jià)能力
五、客戶議價(jià)能力
第三節(jié) 生蠔行業(yè)SWOT模型分析
第八章 中國(guó)生蠔行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 生蠔行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈概述
第二節(jié) 生蠔上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、上游原材料市場(chǎng)發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游原材料供應(yīng)情況分析
三、上游原材料價(jià)格走勢(shì)分析
第三節(jié) 生蠔下游行業(yè)需求市場(chǎng)分析
一、下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、下游行業(yè)需求狀況分析
三、下游行業(yè)需求前景分析
第九章 重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析
第一節(jié) 獐子島集團(tuán)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 望松(福建)生物科技有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 福建蠔王食品有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 威海美麗蠔鮮居水產(chǎn)科技有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 深圳市彭成集團(tuán)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 海陽(yáng)市宇杰水產(chǎn)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第七節(jié) 乳山市吉祥水產(chǎn)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第八節(jié) 福建天成致遠(yuǎn)水產(chǎn)有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第九節(jié) 長(zhǎng)島縣長(zhǎng)山海珍品有限責(zé)任公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十節(jié) 山東燈塔水母海洋科技有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財(cái)務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第十一節(jié) 重點(diǎn)企業(yè)主要財(cái)務(wù)指標(biāo)對(duì)比分析
第十章 2017-2022年6月中國(guó)生蠔行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)分析
第一節(jié) 2017-2022年6月中國(guó)生蠔行業(yè)規(guī)模分析
一、工業(yè)銷售產(chǎn)值分析
二、出口交貨值分析
第二節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、生蠔企業(yè)結(jié)構(gòu)分析
二、生蠔行業(yè)從業(yè)人員結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 2017-2022年6月中國(guó)生蠔行業(yè)關(guān)鍵性財(cái)務(wù)指標(biāo)分析
一、行業(yè)主要盈利能力分析
二、行業(yè)主要償債能力分析
三、行業(yè)主要運(yùn)營(yíng)能力分析
第十一章 生蠔行業(yè)替代品及互補(bǔ)產(chǎn)品分析
第一節(jié) 生蠔行業(yè)替代品分析
一、替代品種類
二、主要替代品對(duì)生蠔行業(yè)的影響
三、替代品發(fā)展趨勢(shì)分析
第二節(jié) 生蠔行業(yè)互補(bǔ)產(chǎn)品分析
一、行業(yè)互補(bǔ)產(chǎn)品種類
二、主要互補(bǔ)產(chǎn)品對(duì)生蠔行業(yè)的影響
三、互補(bǔ)產(chǎn)品發(fā)展趨勢(shì)分析
第十二章 生蠔產(chǎn)業(yè)渠道分析
第一節(jié) 國(guó)內(nèi)生蠔產(chǎn)品的經(jīng)銷模式
第二節(jié) 生蠔行業(yè)渠道格局
第三節(jié) 生蠔行業(yè)渠道形式
第四節(jié) 生蠔渠道要素對(duì)比
第五節(jié) 生蠔行業(yè)國(guó)際化營(yíng)銷模式分析
第六節(jié) 國(guó)內(nèi)生蠔產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售投資運(yùn)作模式分析
第十三章 2022-2026年生蠔行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測(cè)分析
第一節(jié) 生蠔行業(yè)投資價(jià)值分析
一、2022-2026年國(guó)內(nèi)生蠔行業(yè)盈利能力分析
二、2022-2026年國(guó)內(nèi)生蠔行業(yè)償債能力分析
三、2022-2026年國(guó)內(nèi)生蠔行業(yè)運(yùn)營(yíng)能力分析
四、2022-2026年國(guó)內(nèi)生蠔產(chǎn)品投資收益率分析預(yù)測(cè)
第二節(jié) 2022-2026年國(guó)內(nèi)生蠔行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、國(guó)內(nèi)強(qiáng)勁的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)對(duì)生蠔行業(yè)的支撐因素分析
二、下游行業(yè)的需求對(duì)生蠔行業(yè)的推動(dòng)因素分析
三、生蠔產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對(duì)生蠔行業(yè)的帶動(dòng)因素分析
第三節(jié) 2022-2026年中國(guó)生蠔行業(yè)供需預(yù)測(cè)
一、2022-2026年中國(guó)生蠔行業(yè)供給預(yù)測(cè)
二、2022-2026年中國(guó)生蠔行業(yè)需求預(yù)測(cè)
第四節(jié) 2022-2026年中國(guó)生蠔行業(yè)運(yùn)行狀況預(yù)測(cè)
一、2022-2026年生蠔行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測(cè)
二、2022-2026年生蠔行業(yè)銷售收入預(yù)測(cè)
第十四章 2022-2026年中國(guó)生蠔行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
第一節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)存在問題分析
第二節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險(xiǎn)分析
一、下游行業(yè)需求市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)分析
二、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析
第三節(jié) 中國(guó)生蠔行業(yè)投資風(fēng)險(xiǎn)分析
一、政策和體制風(fēng)險(xiǎn)分析
二、技術(shù)發(fā)展風(fēng)險(xiǎn)分析
三、原材料風(fēng)險(xiǎn)分析
四、進(jìn)入/退出風(fēng)險(xiǎn)分析
五、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險(xiǎn)分析
第十五章 2022-2026年中國(guó)生蠔行業(yè)發(fā)展策略及投資建議
第一節(jié) 生蠔行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義
一、行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的需要
二、行業(yè)強(qiáng)做大做的需要
三、行業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要
第二節(jié) 生蠔行業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)
一、行業(yè)發(fā)展規(guī)律
二、企業(yè)資源與能力
三、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位
第三節(jié) 生蠔行業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營(yíng)銷品牌戰(zhàn)略
六、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略規(guī)劃
第四節(jié) 生蠔行業(yè)市場(chǎng)的重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略實(shí)施
一、重點(diǎn)客戶戰(zhàn)略的必要性
二、重點(diǎn)客戶的鑒別與確定
三、重點(diǎn)客戶的開發(fā)與培育
四、重點(diǎn)客戶市場(chǎng)營(yíng)銷策略
第五節(jié) 投資建議
我們的優(yōu)勢(shì)
一、數(shù)據(jù)優(yōu)勢(shì)
1、一手調(diào)研資料及數(shù)據(jù)
調(diào)研方法:實(shí)地調(diào)研、專家訪談、神秘顧客、抽樣調(diào)查、電話采訪、問卷調(diào)查等。
調(diào)研對(duì)象:代表企業(yè)、渠道商/分銷商、上下游關(guān)聯(lián)企業(yè)、業(yè)務(wù)/銷售人員、用戶/使用者、行業(yè)專家、科研院所、高等院校等。
研究模型:SWOT分析、波士頓矩陣、波特五力分析模型、洛倫茨曲線、鉆石模型理論等。
分析方法:描述性統(tǒng)計(jì)、回歸分析、相關(guān)分析法等。
2、二手資料及數(shù)據(jù)
官方統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù):統(tǒng)計(jì)局、海關(guān)總署、行業(yè)協(xié)會(huì)等機(jī)構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)和信息。
行業(yè)公開數(shù)據(jù):行業(yè)專家公開發(fā)表的數(shù)據(jù)、行業(yè)門戶統(tǒng)計(jì)匯總的數(shù)據(jù)、媒體公示的數(shù)據(jù)。
企業(yè)公開數(shù)據(jù):上市公司年報(bào)、季報(bào)數(shù)據(jù),非上市公司公開發(fā)表的數(shù)據(jù)和信息。
文獻(xiàn)期刊數(shù)據(jù):各類中英文期刊數(shù)據(jù)庫(kù)、圖書館、科研院所、高等院校的文獻(xiàn)資料。
3、公司自建五大數(shù)據(jù)庫(kù)資源
我公司共建設(shè)有宏觀經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)、行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)、工業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)庫(kù)等,合計(jì)六大數(shù)據(jù)庫(kù)。
4、歷年的研究成果及項(xiàng)目案例
多行業(yè)研究報(bào)告匯總、商業(yè)模式匯總、項(xiàng)目案例匯總、專項(xiàng)調(diào)研流程及經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。
二、團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢(shì)
1、研究部歷經(jīng)10年打磨,年發(fā)布2000多份研究成果,行業(yè)經(jīng)驗(yàn)豐富。
2、設(shè)立16個(gè)行業(yè)研究小組,長(zhǎng)期跟蹤調(diào)查5000多個(gè)細(xì)分行業(yè)。
3、各行業(yè)設(shè)立研究組長(zhǎng),經(jīng)驗(yàn)豐富、態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、質(zhì)量把控。
4、與多所高校建立校企聯(lián)合團(tuán)隊(duì),方便快速開展多區(qū)域線下調(diào)研。
三、管理優(yōu)勢(shì)
報(bào)告嚴(yán)格把控質(zhì)量,研發(fā)流程如下:
1:設(shè)立研究小組,確定研究?jī)?nèi)容;
2:利用數(shù)據(jù)庫(kù)資源,結(jié)合各統(tǒng)計(jì)部門資料及實(shí)地調(diào)研,搜集相關(guān)信息;
3:核實(shí)驗(yàn)證來自各種信息源的信息;
4:進(jìn)行數(shù)據(jù)建模、市場(chǎng)分析并起草初步研究報(bào)告;
5:核實(shí)檢查初步研究報(bào)告;
6:撰寫完成研究報(bào)告,提交客戶;
7:完善的售后服務(wù)保障。
服務(wù)流程
售后保障
自本合同簽訂之日起六個(gè)月之內(nèi),在研究報(bào)告的目錄范圍之內(nèi),免費(fèi)補(bǔ)充內(nèi)容、更新數(shù)據(jù)。
報(bào)告相關(guān)
飼料質(zhì)量影響食品安全,關(guān)系到人民生命健康,一直是國(guó)家十分重視的行業(yè)。國(guó)家和行業(yè)主管部門制定了一系列法律法規(guī)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),涉及生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì)、飼料產(chǎn)品、原材料、添加劑等各個(gè)方面,以保證飼料工業(yè)的規(guī)范、健康、有序發(fā)展。
目前,生蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)已遍布我國(guó)沿海各地區(qū),2021年產(chǎn)量已經(jīng)達(dá)到579.62萬噸。與生蠔規(guī)?;?、集約化養(yǎng)殖模式形成鮮明對(duì)比的是農(nóng)業(yè)勞動(dòng)人口的日益流失、勞動(dòng)力缺乏問題日益顯現(xiàn),這已影響到生蠔養(yǎng)殖業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展。在生蠔養(yǎng)成收獲環(huán)節(jié),大部分采收仍完全依靠人工進(jìn)行海上作業(yè),效率低、工況差、強(qiáng)度高成為制約生蠔養(yǎng)殖發(fā)展的主要瓶頸。
國(guó)外生蠔養(yǎng)殖主要集中在亞洲的日本與韓國(guó)、歐洲的法國(guó)與丹麥以及北美加拿大與美國(guó)等地,其生蠔養(yǎng)殖業(yè)起步較早,養(yǎng)殖模式單一且固定,針對(duì)性采收技術(shù)應(yīng)用成熟,配套機(jī)械化設(shè)備使用廣泛。但這些國(guó)家的養(yǎng)殖模式與目前我國(guó)的養(yǎng)殖模式存在一定區(qū)別,吊繩放置密度、布放位置與方法都存在差異,無法直接引入國(guó)外技術(shù)進(jìn)行應(yīng)用。
近年來我國(guó)逐步意識(shí)到采收技術(shù)已成為生蠔養(yǎng)殖業(yè)中一塊短板。為了提升采收生蠔的效率與質(zhì)量、促進(jìn)生蠔養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展、助推漁業(yè)生產(chǎn)方式轉(zhuǎn)變與結(jié)構(gòu)調(diào)整,實(shí)現(xiàn)采收環(huán)節(jié)的機(jī)械化勢(shì)在必行。中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所根據(jù)我國(guó)不同海區(qū)生蠔養(yǎng)殖習(xí)慣與方式,針對(duì)筏式吊養(yǎng)(山東模式)、橫式吊養(yǎng)(福建模式)與浮筏吊養(yǎng)(廣西模式)的生蠔,開展了生蠔機(jī)械化采收工藝與作業(yè)流程研究,研發(fā)生蠔采收專用設(shè)備,集成海上機(jī)械化采收生產(chǎn)線(平臺(tái)),實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖生蠔的機(jī)械化采收作業(yè)。