報告導(dǎo)讀
酒粬，一般寫作酒曲。在經(jīng)過強烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保溫，米粒上便會茂盛地生長出菌絲，此即酒曲。曲霉產(chǎn)生的淀粉酶會糖化米里面的淀粉，因此，自古以來就有把它和麥芽同時作為原料糖，用來制造酒、甜酒和豆醬等。用麥類代替米者稱麥曲。
進入本世紀(jì)以來，在我國GDP保持快速增長的背景下，我國居民收入也不斷提高，使得人們的生活水平得到較大改善。而白酒作為快速消費品，與人們的社會生活密切相關(guān)，在商務(wù)、交友、聚會和居家飲食等日?；顒又邪缪葜e足輕重的角色，在慶典、婚禮、社交等社會活動中顯得愈來愈重要。它在滿足人們?nèi)罕娚钚枨?，提高大眾生活質(zhì)量方面發(fā)揮了積極的作用。經(jīng)濟的快速發(fā)展帶來人們收入的提高，使得人們的購買能力得到進一步的增強，這有助提升白酒的總體消費，為白酒行業(yè)的發(fā)展奠定了較為堅實的基礎(chǔ)。
酒曲是中國白酒釀造過程的糖化發(fā)酵劑，白酒行業(yè)發(fā)展帶動酒曲行業(yè)市場需求從2018年59.15萬噸增長至2022年77.79萬噸。
嚴(yán)正聲明
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報告目錄
目錄
第一章 酒曲行業(yè)相關(guān)概述
第一節(jié) 酒曲行業(yè)相關(guān)概述
一、酒曲產(chǎn)品概述
二、酒曲產(chǎn)品分類及用途
第二節(jié) 酒曲行業(yè)經(jīng)營模式分析
一、生產(chǎn)模式
二、采購模式
三、銷售模式
第二章 中國酒曲行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第一節(jié) 中國宏觀經(jīng)濟環(huán)境分析
一、GDP歷史變動軌跡
二、居民消費價格指數(shù)分析
三、城鄉(xiāng)居民收入分析
四、社會固定資產(chǎn)投資分析
五、2023-2027年我國宏觀經(jīng)濟發(fā)展預(yù)測
第二節(jié) 中國酒曲行業(yè)政策環(huán)境分析
一、酒曲行業(yè)監(jiān)管管理體制
二、酒曲行業(yè)相關(guān)政策分析
三、上下游產(chǎn)業(yè)政策影響分析
第三節(jié) 中國酒曲行業(yè)技術(shù)環(huán)境分析
第三章 中國酒曲行業(yè)運行態(tài)勢分析
第一節(jié) 中國酒曲行業(yè)概況分析
一、酒曲生產(chǎn)經(jīng)營概況
二、酒曲行業(yè)總體發(fā)展概況
第二節(jié) 中國酒曲行業(yè)經(jīng)受壓力分析
一、人民幣升值對酒曲產(chǎn)業(yè)的壓力
二、出口退稅下調(diào)對酒曲產(chǎn)業(yè)的壓力
三、原材料漲價對酒曲產(chǎn)業(yè)的壓力
四、勞動力成本上升對酒曲產(chǎn)業(yè)的壓力
第三節(jié) 中國酒曲的發(fā)展及存在的問題分析
一、中國酒曲行業(yè)發(fā)展中的問題
二、中國酒曲行業(yè)問題的解決措施
第四章 2018-2022年中國酒曲產(chǎn)業(yè)運行情況分析
第一節(jié) 2018-2022年中國酒曲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r
一、2018-2022年酒曲行業(yè)市場供給分析
二、2018-2022年酒曲行業(yè)市場需求分析
三、2018-2022年酒曲行業(yè)市場規(guī)模分析
第二節(jié) 中國酒曲行業(yè)集中度分析
一、酒曲行業(yè)市場區(qū)域分布情況
二、酒曲行業(yè)市場集中度分析
第三節(jié) 2018-2022年中國酒曲區(qū)域市場規(guī)模分析
一、2018-2022年華東地區(qū)市場規(guī)模分析
二、2018-2022年華南地區(qū)市場規(guī)模分析
三、2018-2022年華中地區(qū)市場規(guī)模分析
四、2018-2022年華北地區(qū)市場規(guī)模分析
五、2018-2022年西北地區(qū)市場規(guī)模分析
六、2018-2022年西南地區(qū)市場規(guī)模分析
七、2018-2022年東北地區(qū)市場規(guī)模分析
第五章 中國酒曲行業(yè)進出口分析
第一節(jié) 中國酒曲進出口狀況分析
一、中國酒曲進出口規(guī)模及增長分析
二、中國酒曲進出口額差異及變化
第二節(jié) 中國酒曲出口狀況分析
一、中國酒曲出口規(guī)模及增長
二、中國酒曲出口流向結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 中國酒曲進口狀況分析
一、中國酒曲進口規(guī)模及增長
二、中國酒曲進口流向結(jié)構(gòu)
第四節(jié) 中國進出口酒曲主要產(chǎn)品價格特征分析
第六章 酒曲行業(yè)市場價格分析
第一節(jié) 酒曲產(chǎn)品價格特征分析
第二節(jié) 影響國內(nèi)市場酒曲產(chǎn)品價格的因素
第三節(jié) 主流企業(yè)價格策略
第四節(jié) 酒曲行業(yè)未來價格變化趨勢
第七章 中國酒曲行業(yè)競爭情況分析
第一節(jié) 酒曲行業(yè)經(jīng)濟指標(biāo)分析
一、酒曲行業(yè)贏利性分析
二、酒曲產(chǎn)品附加值的提升空間
三、酒曲行業(yè)進入壁壘/退出機制
四、酒曲行業(yè)周期性、季節(jié)性等特點
第二節(jié) 酒曲行業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析
一、現(xiàn)有企業(yè)間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應(yīng)商議價能力
五、客戶議價能力
第三節(jié) 酒曲行業(yè)SWOT模型分析
第八章 中國酒曲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析
第一節(jié) 酒曲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈概述
第二節(jié) 酒曲上游行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析
一、上游原材料市場發(fā)展現(xiàn)狀
二、上游原材料供應(yīng)情況分析
三、上游原材料價格走勢分析
第三節(jié) 酒曲下游行業(yè)需求市場分析
一、下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
二、下游行業(yè)需求狀況分析
三、下游行業(yè)需求前景分析
第九章 重點企業(yè)經(jīng)營狀況分析
第一節(jié) 舍得酒業(yè)股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第二節(jié) 瀘州老窖股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第三節(jié) 山西杏花村汾酒廠股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第四節(jié) 貴州茅臺酒股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第五節(jié) 宜賓五糧液股份有限公司
一、企業(yè)發(fā)展基本情況
二、企業(yè)主要產(chǎn)品分析
三、企業(yè)財務(wù)狀況分析
四、企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略分析
第六節(jié) 重點企業(yè)主要財務(wù)指標(biāo)對比分析
第十章 2018-2022年中國酒曲行業(yè)主要數(shù)據(jù)監(jiān)測分析
第一節(jié) 2018-2022年中國酒曲行業(yè)規(guī)模分析
一、工業(yè)總產(chǎn)值分析
二、出口交貨值分析
第二節(jié) 中國酒曲行業(yè)結(jié)構(gòu)分析
一、酒曲企業(yè)結(jié)構(gòu)分析
二、酒曲行業(yè)從業(yè)人員結(jié)構(gòu)分析
第三節(jié) 2018-2022年中國酒曲行業(yè)關(guān)鍵性財務(wù)指標(biāo)分析
一、行業(yè)主要盈利能力分析
二、行業(yè)主要償債能力分析
三、行業(yè)主要運營能力分析
第十一章 酒曲行業(yè)替代品及互補產(chǎn)品分析
第一節(jié) 酒曲行業(yè)替代品分析
第二節(jié) 酒曲行業(yè)互補產(chǎn)品分析
一、行業(yè)互補產(chǎn)品種類
二、主要互補產(chǎn)品對酒曲行業(yè)的影響
三、互補產(chǎn)品發(fā)展趨勢分析
第十二章 酒曲產(chǎn)業(yè)渠道分析
第一節(jié) 國內(nèi)酒曲產(chǎn)品的經(jīng)銷模式
第二節(jié) 酒曲行業(yè)渠道格局
第三節(jié) 酒曲行業(yè)渠道形式
第四節(jié) 酒曲渠道要素對比
第五節(jié) 酒曲行業(yè)國際化營銷模式分析
第六節(jié) 國內(nèi)酒曲產(chǎn)品生產(chǎn)及銷售投資運作模式分析
第十三章 2023-2027年酒曲行業(yè)發(fā)展前景預(yù)測分析
第一節(jié) 酒曲行業(yè)投資價值分析
一、2023-2027年國內(nèi)酒曲行業(yè)盈利能力分析
二、2023-2027年國內(nèi)酒曲行業(yè)償債能力分析
三、2023-2027年國內(nèi)酒曲行業(yè)運營能力分析
四、2023-2027年國內(nèi)酒曲產(chǎn)品投資收益率分析預(yù)測
第二節(jié) 2023-2027年國內(nèi)酒曲行業(yè)投資機會分析
一、國內(nèi)強勁的經(jīng)濟增長對酒曲行業(yè)的支撐因素分析
二、下游行業(yè)的需求對酒曲行業(yè)的推動因素分析
三、酒曲產(chǎn)品相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對酒曲行業(yè)的帶動因素分析
第三節(jié) 2023-2027年中國酒曲行業(yè)供需預(yù)測
一、2023-2027年中國酒曲行業(yè)供給預(yù)測
二、2023-2027年中國酒曲行業(yè)需求預(yù)測
第四節(jié) 2023-2027年中國酒曲行業(yè)運行狀況預(yù)測
一、2023-2027年酒曲行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測
二、2023-2027年酒曲行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
第十四章 2023-2027年中國酒曲行業(yè)投資風(fēng)險分析
第一節(jié) 中國酒曲行業(yè)存在問題分析
第二節(jié) 中國酒曲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈風(fēng)險分析
一、下游行業(yè)需求市場風(fēng)險分析
二、關(guān)聯(lián)行業(yè)風(fēng)險分析
第三節(jié) 中國酒曲行業(yè)投資風(fēng)險分析
一、政策和體制風(fēng)險分析
二、技術(shù)發(fā)展風(fēng)險分析
三、原材料風(fēng)險分析
四、進入/退出風(fēng)險分析
五、經(jīng)營管理風(fēng)險分析
第十五章 2023-2027年中國酒曲行業(yè)發(fā)展策略及投資建議
第一節(jié) 酒曲行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃背景意義
一、行業(yè)轉(zhuǎn)型升級的需要
二、行業(yè)強做大做的需要
三、行業(yè)可持續(xù)發(fā)展需要
第二節(jié) 酒曲行業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃制定依據(jù)
一、行業(yè)發(fā)展規(guī)律
二、企業(yè)資源與能力
三、可預(yù)期的戰(zhàn)略定位
第三節(jié) 酒曲行業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃策略分析
一、戰(zhàn)略綜合規(guī)劃
二、技術(shù)開發(fā)戰(zhàn)略
三、區(qū)域戰(zhàn)略規(guī)劃
四、產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略規(guī)劃
五、營銷品牌戰(zhàn)略
六、競爭戰(zhàn)略規(guī)劃
第四節(jié) 酒曲行業(yè)市場的重點客戶戰(zhàn)略實施
一、重點客戶戰(zhàn)略的必要性
二、重點客戶的鑒別與確定
三、重點客戶的開發(fā)與培育
四、重點客戶市場營銷策略
第五節(jié) 投資建議
圖 表 目 錄
圖表- 1：2018-2022年中國國內(nèi)生產(chǎn)總值統(tǒng)計分析
圖表- 2：2018-2022年全國居民人均可支配收入及其增長速度
圖表- 3：2018-2022年全國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）統(tǒng)計
圖表- 4：2021-2022年全國固定資產(chǎn)投資（不含農(nóng)戶）同比增速
圖表- 5：酒曲行業(yè)自律組織
圖表- 6：酒曲行業(yè)主要法律法規(guī)
圖表- 7：酒曲行業(yè)主要部門規(guī)章
圖表- 8：小麥行業(yè)相關(guān)政策
圖表- 9：白酒行業(yè)相關(guān)政策
圖表- 10：我國酒曲行業(yè)轉(zhuǎn)型升級四大重點
圖表- 11：2018-2022年中國酒曲行業(yè)市場產(chǎn)量分析
圖表- 12：2018-2022年中國酒曲行業(yè)市場供給分析
圖表- 13：2018-2022年中國酒曲行業(yè)市場需求分析
圖表- 14：2018-2022年中國酒曲行業(yè)市場規(guī)模分析
圖表- 15：2018-2022年華東地區(qū)酒曲市場規(guī)模分析
圖表- 16：2018-2022年華南地區(qū)酒曲市場規(guī)模分析
圖表- 17：2018-2022年華中地區(qū)酒曲市場規(guī)模分析
圖表- 18：2018-2022年華北地區(qū)酒曲市場規(guī)模分析
圖表- 19：2018-2022年西北地區(qū)酒曲市場規(guī)模分析
圖表- 20：2018-2022年西南地區(qū)酒曲市場規(guī)模分析
圖表- 21：2018-2022年東北地區(qū)酒曲市場規(guī)模分析
圖表- 22：2018-2022年中國酒曲進出口總量及增長分析
圖表- 23：2018-2022年中國酒曲進出口總額及增長分析
圖表- 24：2018-2022年中國酒曲進出口額差異及變化分析
圖表- 25：2018-2022年中國酒曲出口量及增長分析
圖表- 26：2018-2022年中國酒曲出口額及增長分析
圖表- 27：2022年中國酒曲出口流向結(jié)構(gòu)分析
圖表- 28：2018-2022年中國酒曲進口量及增長分析
圖表- 29：2018-2022年中國酒曲進口額及增長分析
圖表- 30：2022年中國酒曲進口流向結(jié)構(gòu)分析
圖表- 31：2018-2022年中國酒曲出口產(chǎn)品價格分析
圖表- 32：2018-2022年中國酒曲進口產(chǎn)品價格分析
圖表- 33：2018-2022年中國酒曲產(chǎn)品價格分析
圖表- 34：2022年中國酒曲行業(yè)產(chǎn)品當(dāng)前價格影響因素分析
圖表- 35：2023-2027年中國酒曲行業(yè)未來價格變化趨勢
圖表- 36：中國酒曲行業(yè)環(huán)境“波特五力”分析模型
圖表- 37：酒曲行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈概述
圖表- 38：2018-2022年中國小麥產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表- 39：2018-2022年中國稻谷產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表- 40：2020年-2022年主產(chǎn)區(qū)小麥價格走勢圖
圖表- 41：玉米小麥價差走勢圖
圖表- 42：2020年-2022年中小面粉企業(yè)開機情況
圖表- 43：國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)粳稻市場價格分析
圖表- 44：國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)秈稻市場價格分析
圖表- 45：國內(nèi)主產(chǎn)區(qū)粳米市場價格分析
圖表- 46：國際大米市場價格分析
圖表- 47：2018-2022年全國釀酒行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)完成釀酒總產(chǎn)量統(tǒng)計
圖表- 48：舍得酒業(yè)股份有限公司工商注冊信息
圖表- 49：2019-2022年1-9月舍得酒業(yè)股份有限公司財務(wù)狀況分析
圖表- 50：瀘州老窖股份有限公司工商注冊信息
圖表- 51：2019-2022年1-9月瀘州老窖股份有限公司財務(wù)狀況分析
圖表- 52：山西杏花村汾酒廠股份有限公司工商注冊信息
圖表- 53：2019-2022年1-9月山西杏花村汾酒廠股份有限公司財務(wù)狀況分析
圖表- 54：貴州茅臺酒股份有限公司工商注冊信息
圖表- 55：2019-2022年1-9月貴州茅臺酒股份有限公司財務(wù)狀況分析
圖表- 56：宜賓五糧液股份有限公司工商注冊信息
圖表- 57：2019-2022年1-9月宜賓五糧液股份有限公司財務(wù)狀況分析
圖表- 58：2022年1-9月酒曲重點企業(yè)主要財務(wù)指標(biāo)對比分析
圖表- 59：2018-2022年中國酒曲行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值分析
圖表- 60：2018-2022年中國酒曲出口交貨值分析
圖表- 61：2022年中國酒曲企業(yè)結(jié)構(gòu)分析
圖表- 62：2022年中國酒曲行業(yè)從業(yè)人員結(jié)構(gòu)分析
圖表- 63：2018-2022年中國酒曲行業(yè)盈利能力分析
圖表- 64：2018-2022年中國酒曲行業(yè)償債能力分析
圖表- 65：2018-2022年中國酒曲行業(yè)營運能力分析
圖表- 66：2022年國內(nèi)酒曲產(chǎn)品的經(jīng)銷模式分析
圖表- 67：銷售渠道要素對比
圖表- 68：2023-2027年國內(nèi)酒曲行業(yè)盈利能力分析
圖表- 69：2023-2027年國內(nèi)酒曲行業(yè)盈利能力分析
圖表- 70：2023-2027年國內(nèi)酒曲行業(yè)運營能力分析
圖表- 71：2023-2027年國內(nèi)酒曲產(chǎn)品投資收益率分析預(yù)測
圖表- 72：2023-2027年中國酒曲行業(yè)供給預(yù)測
圖表- 73：2023-2027年中國酒曲行業(yè)需求預(yù)測
圖表- 74：2023-2027年中國酒曲行業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值預(yù)測
圖表- 75：2023-2027年中國酒曲行業(yè)市場規(guī)模預(yù)測
圖表- 76：中國酒曲項目風(fēng)險控制建議與收益潛力提升措施
圖表- 77：酒曲產(chǎn)品項目投資注意事項圖
圖表- 78：酒曲行業(yè)生產(chǎn)開發(fā)注意事項
圖表- 79：酒曲銷售注意事項
我們的優(yōu)勢
一、數(shù)據(jù)優(yōu)勢
1、一手調(diào)研資料及數(shù)據(jù)
調(diào)研方法：實地調(diào)研、專家訪談、神秘顧客、抽樣調(diào)查、電話采訪、問卷調(diào)查等。
調(diào)研對象：代表企業(yè)、渠道商/分銷商、上下游關(guān)聯(lián)企業(yè)、業(yè)務(wù)/銷售人員、用戶/使用者、行業(yè)專家、科研院所、高等院校等。
研究模型：SWOT分析、波士頓矩陣、波特五力分析模型、洛倫茨曲線、鉆石模型理論等。
分析方法：描述性統(tǒng)計、回歸分析、相關(guān)分析法等。
2、二手資料及數(shù)據(jù)
官方統(tǒng)計數(shù)據(jù)：統(tǒng)計局、海關(guān)總署、行業(yè)協(xié)會等機構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)和信息。
行業(yè)公開數(shù)據(jù)：行業(yè)專家公開發(fā)表的數(shù)據(jù)、行業(yè)門戶統(tǒng)計匯總的數(shù)據(jù)、媒體公示的數(shù)據(jù)。
企業(yè)公開數(shù)據(jù)：上市公司年報、季報數(shù)據(jù)，非上市公司公開發(fā)表的數(shù)據(jù)和信息。
文獻期刊數(shù)據(jù)：各類中英文期刊數(shù)據(jù)庫、圖書館、科研院所、高等院校的文獻資料。
3、公司自建五大數(shù)據(jù)庫資源
我公司共建設(shè)有宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)庫、行業(yè)數(shù)據(jù)庫、產(chǎn)品統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫、工業(yè)企業(yè)數(shù)據(jù)庫、區(qū)域經(jīng)濟統(tǒng)計數(shù)據(jù)庫等，合計六大數(shù)據(jù)庫。
4、歷年的研究成果及項目案例
多行業(yè)研究報告匯總、商業(yè)模式匯總、項目案例匯總、專項調(diào)研流程及經(jīng)驗總結(jié)。
二、團隊優(yōu)勢
1、研究部歷經(jīng)10年打磨，年發(fā)布2000多份研究成果，行業(yè)經(jīng)驗豐富。
2、設(shè)立16個行業(yè)研究小組，長期跟蹤調(diào)查5000多個細分行業(yè)。
3、各行業(yè)設(shè)立研究組長，經(jīng)驗豐富、態(tài)度嚴(yán)謹(jǐn)、質(zhì)量把控。
4、與多所高校建立校企聯(lián)合團隊，方便快速開展多區(qū)域線下調(diào)研。
三、管理優(yōu)勢
報告嚴(yán)格把控質(zhì)量,研發(fā)流程如下:
1：設(shè)立研究小組，確定研究內(nèi)容;
2：利用數(shù)據(jù)庫資源,結(jié)合各統(tǒng)計部門資料及實地調(diào)研,搜集相關(guān)信息;
3：核實驗證來自各種信息源的信息;
4：進行數(shù)據(jù)建模、市場分析并起草初步研究報告;
5：核實檢查初步研究報告;
6：撰寫完成研究報告，提交客戶;
7：完善的售后服務(wù)保障。
服務(wù)流程
售后保障
自本合同簽訂之日起六個月之內(nèi)，在研究報告的目錄范圍之內(nèi)，免費補充內(nèi)容、更新數(shù)據(jù)。
報告相關(guān)
我國白酒產(chǎn)業(yè)基本形成了以遵義、宜賓、宿遷、瀘州、呂梁、亳州六大核心產(chǎn)區(qū)為主的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，六大產(chǎn)區(qū)白酒產(chǎn)銷量占據(jù)了白酒產(chǎn)業(yè)的半壁江山。受下游白酒產(chǎn)業(yè)影響，我國酒曲行業(yè)也呈現(xiàn)一定區(qū)域分布特征。
近年來，我國制曲作坊越來越多，但大多以家庭作坊生產(chǎn)，專業(yè)規(guī)?；闹魄髽I(yè)極少，行業(yè)的集中度還不高。但隨著我國釀酒行業(yè)的快速發(fā)展，近年來我國酒曲行業(yè)也逐漸出現(xiàn)了一些專業(yè)性較強的企業(yè)，這些企業(yè)逐漸成為市場的主導(dǎo)力量，促使酒曲行業(yè)集中度逐步提高。近些年隨著下游釀酒行業(yè)對酒曲產(chǎn)品質(zhì)量、技術(shù)要求的提高，酒曲行業(yè)面臨著洗牌，大量的小企業(yè)因為產(chǎn)品質(zhì)量要求不合格而退出，預(yù)計未來將會產(chǎn)能將會集中在幾家大型企業(yè)手中，酒曲行業(yè)集中度不斷提升。
